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Les actualités du club :

Dans cette rubrique, retrouvez les principales actualités du club :

12/02/2007 - Première vendanges d'hivers au Gentiane :

(Paru dans La Dépêche du Midi)

M.et Mme Jean‑Michel Bachon propriétaires du restaurant le Gentiane, nous ont habitué à des plats des plus raffinés les uns que les autres, mais voilà que ce couple de la "fine cuisine" s'est mis en tête de faire aussi découvrir à tous les fins gourmets, les vins issus des différentes régions de notre France. Et c'est sous la houlette de la nouvelle association qui vient de s'implanter dans leurs mûrs, "Goûts et Terroirs"dont le président est René Suere, des soirées à thèmes vont être mises en place; l'animateur général Pascal Merat, Champenois d'origine mais ayant vraiment la culture du Sud, va s'occuper quand à lui, de l'organisation de ces différentes animations à venir (atelier technique, initiations à la dégutation, repas vigneron...). La première mise en bouche faite par tout ce petit monde d'oenologues, voire de gastronomes, a été la présentation des vins du Sud‑Ouest et en particulier de l'appellation Fronton, avec la présence de M. et Mme Daubert vignerons‑récoltants (Château Joliet). Autre touche de plaisir de cette soirée, les tableaux de la déco signés Carole Assié (artiste‑peintre), qui sont venus agrémenter ce premier rendez‑vous de cette nouvelle association de "fines gueules". La "Poire pochée au vin rouge" du menu de l'établissement n'a qu'à bien se tenir...

21/11/2006 - SOIRÉE POUR LE GRAND TOULOUSE :

Au 6ème étage de la médiathèque de Toulouse pour tous les services du Grand Toulouse (80 personnes étaient présentes), un grand casino des vins fut organisé.
Trois tables de jeux furent déployées avec en plus un service de dégustation de primeurs au centre de la salle.
Professionnalisme et bonne humeur autour de ces jeux qui permettent de découvrir la culture et l'Histoire du vin sous un autre angle.
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10/11/2006 - SALON DES VINS A TOULOUSE :

L'association était présence lors de cet évènement incontournable, avec un stand qui portait bien son nom : L'Atelier du Goût.
Sur l'ensemble des 3 jours du salon, nous avons eu 500 visiteurs qui ont découvert nos vidéos de présentation sur écran géant, notre présentation de l'Histoire du vin, nos ateliers sur l'initiation à la dégustation, et enfin pour finir en beauté, le Casino des vins dont le classement des gagnants leur offrait un stage de dégustation chez un vigneron, une soirée dégustation chez un partenaire restaurateur, et des bouteilles de producteurs présents sur le salon.
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06/10/2006 - LA CROISIERE DES TERROIRS SUR LE LOT :

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Réalisation : <a href="http://www.scyvius.com" target="blank">Scyvius</a>

08/09/2006 - Croisière des terroirs à Toulouse :

Une grosse opération de communication : la TV irlandaise était présente dans le cadre de la préparation de la coupe du monde de rugby.

Article paru dans Midi-pyrenées Info – N°21 – septembre 2006 :

"Qui n'a pas rêvé unjour de déguster au fil de l'eau un met régional arrosé d'un cru de Midi-Pyrénées ? Vous en avez rêvé, la croisière des terroirs l'a fait ! La seconde croisière se déroulera le 8 septembre et vous embarquera à bord du bateau-mouche Le Capitole pour une croisière gastronomique. « L'objectif est de présenter à la fois Toulouse différemment tout en assurant la promotion des produits du terroir », explique Pascal Mérat, animateur du club Goûts et terroirs et un des initiateurs du projet. Une quinzaine de producteurs sont présents afin de faire déguster aux 70 passagers les mets de la région. Au milieu du pont, deux tables: une pour les vins et l'autre pour les musiciens, et larguez les amarres pour 2h3o de navigation gourmande !"

<a href="index.php?onglet=0?&&idcontenu=27&&langue=fr&&idmenu=5">En savoir plus</a>...

07/09/2006 - Un article à lire sur la crise viticole :

Dans l'Express en ligne :
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04/09/2006 - Journée pro au domaine de RIBONNET :

En ligne : une vidéo reportage sur l'ambiance de cette journée.
--> <a href="javascript:popup_videos('../html/vid-ribonnet.htm')">Voir la vidéo</a>

Réalisation : <a href="http://www.scyvius.com" target="blank">Scyvius</a>